Blog para restaurantes y emprendedores gastronómicos

Adapta tu restaurante al pago a través del Smartphone

Las nuevas tecnologías en la industria restaurantera están llevando a empresarios y emprendedores a implementarlas en su negocio como un gancho para atraer más y nuevos clientes. ¿Cómo saber si hay que seguir la tendencia tecnológica del mercado internacional o innovar para ser diferente y distinguirte de la competencia? Asumir el riesgo involucra recursos, sin embargo, mantenerse al margen puede representar grandes perdidas para el negocio.

¿Por qué incluir vinos en el menú de tu restaurante?

Incluir vinos en el menú de tu restaurante puede convertirse en un elemento de prestigio para posicionar a tu negocio.

Food trucks: el negocio en tendencia

Los food trucks son una alternativa innovadora que se ha convertido en una opción no sólo para los comensales, sino para chefs y empresarios. Las food trucks son más que camiones que venden comida preparada, en México, se han convertido en una tendencia clave para atacar el mercado principal en términos de consumo: los millennials. Estos camiones están listos para ofrecer menús aptos para jóvenes que trabajan en oficina, sin embargo, la comida es sólo el inicio: presentaciones gourmet, carros decorados por diseñadores y servicio personalizado aderezan la oferta.

Prepárate para mejorar tu desempeño en el sector restaurantero: Cursos que te pueden servir

El sector restaurantero en México genera una buena fuente de ingresos, además de oportunidades de empleo. De acuerdo con cifras del INEGI, en México existen 428 mil restaurantes, los cuales generan un millón y medio de empleos directos y 3.5 millones de empleos indirectos, lo que convierte a la industria restaurantera en el segundo mayor empleador a nivel nacional.

Menú vegano, una alternativa para incluir en tu carta y llamar a nuevos clientes a tu restaurante.

Incluir un menú vegano en tu restaurante te permitirá atraer a consumidores que apuestan por un estilo de vida más saludable.

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